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R5年11月5日(日)小国ツーリング 【お客様企画・先導】
早くも” 番外編 ” として掲載することになりました・・・
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新そばの季節に小国そば街道へ企画案があがり、
お客様が事前の下見に行かれたのが10月15(日)。。
そば街道の店舗を絞り込み(立地、収容人数や駐車場)、コースの確認をしていただき行程表の修正案をいただきました♪
ここまでは良かったのですが…
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予約が出来ない店舗ばかりで、
20名超えの我々が押しかけて対応できるのかも疑問でしたので、開催2週間を目前に、私も昨日(23日)現地へと赴きました。
情報のもと昼食会場をいくつか散策・・・
う~ん(汗)
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店舗まで急坂が続く「鬼笑庵」
大繁盛店の「吾亦紅」や「花郷庵」
敷居が高い「戸無しのそば屋」…
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平日にもかかわらずの繁盛ぶりは、想像以上でした。。
駐車場へのバイクでのアクセス困難(未舗装や急坂)、 イメージよりも少ない店舗数と値段の壁も・・・
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下見時に、伺った「戸無しのそば屋」さん
入口には、「メニューを見てお入りください」の文字が ありまして…
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メニューは、こだわりのざる蕎麦【二八・十割】 の2択のみ!
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ざる蕎麦一人前で・・・チェーン店の焼肉コースが食べれます(汗)
味わって、噛みしめて頂いたのであります。。(笑)
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各界の大御所が来店するミシュラン店に来てしまったようです。。
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そんなこんなで協議の結果、
急遽、昼食会場が壁となり企画変更(没企画)となりましたことをご報告させていただきます。。